Hotel Metropole Monte Carlo - первый отель в Монако, где запретили использование пластиковых трубочек

В княжестве Монако, несмотря на его скромную площадь, а возможно и благодаря ей, с большим вниманием относятся к защите окружающей среды. Князь Альберт лично курирует экологические программы и "зеленые" инициативы - он сам выступил инициатором кампании "Green is the new Glam", распространившейся на многие аспекты жизни в Монако.

Отель Metropole Monte Carlo, который с 2007 года воплощает собственную эко-программу под девизом “Green Attitude”, с гордостью сообщает о полном запрете на пластиковые трубочки для напитков с 8 июня 2018 года. Директор отеля Серж Этуэн уверен в успехе этой меры, которая позволит уменьшить количество мусора в мировом океане и того вреда, который он наносит морской фауне: "Мы постоянно ищем способы уменьшить влияние отеля на окружающую среду, и запрет на использование пластиковых трубочек в наших ресторанах и барах - еще один важный шаг в этом направлении. Это лишь одна из многих "зеленых" инициатив Metropole Monte Carlo. Тем не менее, чтобы сохранить соответствие стандартам подачи, некоторые коктейли будет подаваться с трубочками из полилактида - полностью биоразлагаемого материала".

Программа "Green Attitude" отеля Metropole Monte Carlo действует на различных уровнях и уже является частью корпоративной культуры отеля. Проводятся тренинги для персонала, поставщики выбираются, исходя из соображений экологичности их продукции и рабочих процессов, а сортировка мусора и рециркуляция воды давно стали обычным методом работы. Более того, отель Metropole Monte Сarlo стремится привить такую позицию и своим гостям.