Кубизм и поп арт на Afternoon Tea в отеле Rosewood London: десерты, вдохновленные работами известных художников
Летом 2018 года в отеле Rosewood London, расположенном на High Holborn road недалеко отКовент-Гарден, с успехом прошла акция Art Afternoon Tea, посвященная выставке работОгюста Родена в Британском Музее. Осенью 2018 года было решено повторить опыт подобного арт-чаепития, и теперь, начиная ссентября, все гости отеля Rosewood London и Mirror Room, где будет проходить знаменитыйAfternoon Tea, смогут попробовать креативные десерты от шеф-кондитера отеля МаркаПеркинса. Вдохновением послужили одни из самых влиятельных направлений визобразительном искусстве – кубизм и поп-арт. Воссоздать абстрактные формы кубизма ввиде десертов например знаменитой «Банки с супом Кэмпбелл» Энди Уорхолла былоКубизм И Поп Арт В Виде Десертов В виде десертов, например, знаменитой «Банки с супом Кэмпбелл» Энди Уорхолла былонепростой, но увлекательной задачей, так как позволило креативному шефуэкспериментировать с различными формами и цветами.«Распробовать» интересные формы и характерные для кубизма геометрические линии можнозаказав традиционный французский десерт – шукет с малиновым кремом. А благодаря томучто его вершину украшает знаменитая картина Пабло Пикассо – «Плачущая Женщина», –точнее, конечно, ее съедобная копия, – превращает десерт в настоящее произведениеиcкусства.«Гастрономический поп-арт» во время Afternoon Tea – это три десерта, один из которых тасамая «Банка с супом Кэмпбелл» Энди Уорхолла, конечно, не металлическая, а шоколадная, свишневым желе и ванильным кремом внутри. Кроме этого также рекомендуется попробоватьдесерт с начинкой из желе юдзу (фрукт, похожий на лимон, распространенный в основном вЮго-Восточной Азии) и матча чая, вдохновленный работами известной японской художницыЯёи Кусама.