Чесночные креветки — идеальная закуска под любимый сериал. Рассказываем, как их приготовить
Главная » Еда » Чесночные креветки — идеальная закуска под любимый сериал. Рассказываем, как их приготовить
Рецепт шеф-повара Руслана Полякова, ресторан Remy Kitchen Bakery
Креветки с чесноком и пармезаном
Ингредиенты:
- Очищенные креветки — 120 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 10 г
- Сливочное масло — 10 г
- Лимонный сок — 5 г
- Пармезан — 5 г
- Петрушка — 2 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Способ приготовления:
- На сковородке соедините сливочное и оливковое масло, прогрейте.
- Чеснок нарежьте слайсами, слегка обжарьте на сковородке в масле, затем положите туда же очищенные креветки.
- Обжарьте креветки до румяности, добавьте лимонный сок, пармезан и посыпьте рубленой петрушкой.