Новинки меню ресторана «Северянин»

Ресторан «Северянин» представил новые позиции в меню.

Следуя традициям ресторана, шеф-повар подготовил к новому сезону блюда русской кухни: сразу два блюда с камчатским крабом, вареники с вишней, обновленную версию форшмака, теперь он из кильки, строганину из северного оленя и салат с бужениной и языком. 

Новые позиции меню:

• Салат с камчатским крабом — 990
• Перлотто с камчатским крабом — 1300
• Уха с лососем и стерлядью — 690
• Салат с копчёной скумбрией — 450
• Вареники с вишней — 270
• Форшмак из кильки — 350
• Салат с бужениной и языком — 550
• Строганина из оленины — 420.  

«Северянин» — интеллигентный петербургский ресторан с оригинальным сочетанием русской кухни и модных северных гастрономических традиций. Расположенный на Столярном переулке, ресторан воссоздает уникальную атмосферу старой петербургской квартиры. Кухня «Северянина» представляет собой уникальное соединение традиций петербургской кухни конца XIX — начала XX веков. 

Ресторан «Северянин»

Санкт-Петербург, Столярный пер., 18
restoran.severyanin.me