Еда

Шпинат известен не только своими уникальными полезными свойствами, но и интересными вкусовыми качествами, способными дополнить практически любое блюдо.

Раклет считается истинно швейцарским блюдом, но наслаждаться им можно не только там (главное, знать, как).

Яйца — самый популярный и универсальный продукт на кухне.

Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо. Идеальный вариант, если не хочется провести на кухне полдня.

И в чем секрет всемирной любви к яблокам?

Список запрещенных блюд действителен для всех членов британской королевской семьи, однако Ее Величество придерживается его с особенным старанием.

В разгар осеннего сезона собрали 10 вкусных и ярких рецептов, которые согреют в холода и поднимут настроение

Тиффани Тиссен — ведущая развлекательного кулинарного телеканала Food Network — учит готовить изысканные блюда для ужинов в кругу семьи и друзей.

Рецепты шеф-повара ресторанов-яхт «Чайка» и «Ласточка»

Бывший личный повар британской королевы делится рецептами и воспоминаниями

С 3 ноября по 31 января Chandon запускает специальные бранчи в городах России

В каждой стране есть свои традиционные завтраки. И их многообразие не только поражает, но и искушает.

Ноябрь — самый холодный месяц осени. А значит, пришло самое время готовить вкусные наваристые супы, которые согревают вас в непогоду и защитят от холодов

На магазинных полках уже появились овощи и фрукты, и тыква — одна из главных звезд наступившего сезона.

Осенним вечером согреть могут не только объятия, но и вкусное горячее блюдо.

Шеф-повар ресторана Hamster Дмитрий Погорелов поделился тремя яркими рецептами с тыквой, которые согреют и поднимут настроение в эти дождливые осенние дни

Не только суши!

Азиатская кухня славится своими традиционными кулинарными решениями, сочетающими в себе вкус и пользу.

Карелию называют самым загадочным и красивым краем России.

Брускетта — традиционная итальянская закуска для «разжигания аппетита».

Любопытно, что общее занятие жен двух будущих королей разделяют и их сыновья.

Китайская кулинарная традиция отличается большим разнообразием вкусов и текстур, которые завоевывают все больше поклонников по всему миру.

Концепция zero-waste набирается все большую популярность среди поклонников осознанного потребления.

Октябрь традиционно проходит в ожидании ироничного и бесшабашного Хэллоуина, одним из главных символов которого является тыква.

Поделиться своими кулинарными секретами Уильям решил ради благотворительности.

Дикий сибас, ризотто с лисичками, брускетта с крабом и авокадо — шеф-повара популярных московских ресторанов делятся небанальными рецептами для идеального ужина.

Здесь таится причина беспокойного сна

И без угрызений совести

Королева Великобритании дважды в неделю просматривает меню с последними предложениями блюд от главного повара.

Где отдохнуть вечером трудного дня или, наоборот, громко отметить важное событие

Сегодня существует огромное количество самых разных диет.

Важный элемент рациона в холодный сезон

От «Города-Сада»

Осень — идеальное время, чтобы сделать заготовки на зиму. Делимся подборкой необычных и очень вкусных рецептов от шеф-повара.

Для бодрости и молодости кожи

В Novikov School на мастер-класс «Хиты Avocado Queen»

Найдите в своем рационе место для суперфудов, и вы почувствуете, как улучшилось состояние организма.

С 1 ноября возобновляются полеты в Японию, и мы надеемся, что совсем скоро страны Азии снова будут доступны для туризма и гастрономических открытий.

Есть палочками, красиво раскладывать еду на тарелке, вместо хлеба покупать эфиопскую инжеру и еще семь полезных и несложных пищевых привычек со всего света.

Рассказываем, где и чем завтракать, обедать или ужинать на этих выходных — с любимым человеком или в компании друзей

Вино традиционно считалось гастрономическим дополнением к ужину или обеду, однако мы редко задумываемся о том, как тесно вина и блюда связаны между собой.

Народная медицина в помощь в сезон гриппа и простудных заболеваний (и не только).

Даже самое изысканное вино можно испортить неверным подходом и неуместной сервировкой. О том, как получить от напитка богов максимум удовольствия, мы узнали у одного из лучших сомелье мира.

Тост с авокадо или омлет? Или все сразу?

Правильное питание — основа здоровья

Что едят на десерт прекрасные представительницы рода Виндзор? Как оказалось, в большинстве своем это популярные среди британцев лакомства — и довольно простые в исполнении.

Рассказываем, где завтракать, обедать или ужинать на этих выходных — с любым человеком, в компании друзей или с детьми

Приготовить его не составит труда даже тем, кто «не дружит» с духовкой

Авокадо для нас давно не экзотика. Хитрый плод легко мимикрирует под любую кухню и везде к месту — в мексиканском гуакамоле, во французском супе из крабов и даже на подоконнике московской квартиры — в виде домашнего растения.

Середина августа — самый разгар яблочного сезона.

Начало осени столичные рестораны встречают обновлением меню, новыми авторскими сетами, предложениями для гостей и даже обучающими программами.

Рецепт шеф-повара ресторана «Гретель» Александра Челмакина

Рабочая неделя тяжело дается всем. Чтобы она прошла плодотворно и на одном дыхании, важно поддерживать баланс.

Простые и «солнечные» рецепты от шеф-повара ресторана Saperavi Café Иракли Дундуа

Том ям — один из самых известных азиатских супов, который сегодня почитается гурманами по всему миру. Рассказываем историю этого блюда и о том, как его приготовить.

Самые вкусные вариантов пасты для любителей итальянской кухни

Железо — один из важнейших микроэлементов в организме человека, необходимый для синтеза гемоглобина, отвечающего за доставку кислорода в органы и ткани.

Оказывается, они способны защитить нас от многих недугов. Читаем советы эксперта и готовим вкусное блюдо из вешенок. Сезон грибов продолжается! И это прекрасно!

Специи в холодный сезон – благодатная основа для кулинарных экспериментов. Попробуем предложить ведущие роли в нашем варианте меню имбирю, чесноку, мяте и бадьяну.

Сразу оговоримся: вредных продуктов, которые стоит срочно и навсегда исключить из рациона, не существует. Это стереотипы!

Чего бы съесть, чтобы не заболеть простудой, гриппом или китайским коронавирусом

Многие любители классических мясных блюд будут удивлены, попробовав эти незамысловатые, но невероятно удачные рецепты их вегетарианских версий.

Шеф-повар московского ресторана Bambule Артем Мухин поделился рецептом легкого ужина, который станет идеальным завершением долгого рабочего дня

7 вариантов

Оригинальным рецептом с нами делится шеф-повар ресторана ERWIN.РекаМореОкеан Андрей Палесика.

Теперь не только по четвергам: едим рыбу каждый день

Ищем альтернативу сэндвичу в разных уголках света

Топ продуктов для крепкого здоровья

Rossini: главная светская веранда этого лета

Ежегодно в конце августа и сентября… шефы московских ресторанов вводят сезонные блюда в меню, стараясь удивить и порадовать своих гостей.