Еда

Медленно приближается осень, а с ней прохлада, сырость и ветер. В такую погоду особенно сильно хочется уюта и тепла.

В конце лета наступает самое жаркое время для дачников. Пора сохранять урожай и закатывать его в красивые банки, которые зимой напомнят о теплом времени года.

Бывший шеф-повар британской королевской семьи Даррен Макгрэйди рассказал, что любимым лакомством Елизаветы II является свежий хлеб с ягодным джемом.

Арбуз летом — обычное дело для каждого из нас. Но вот зимой найти этот сочный плод практически нереально — если только заранее самому не сделать арбузные заготовки. Делимся с вами отличными рецептами, как можно сохранить арбуз вплоть до Нового года.

Овощные соки являются самыми полезными для здоровья, рассказала Москве 24 врач-диетолог Елена Соломатина.

Мы уже рассказывали, как приготовить дома летние напитки от звезд и блюда из кабачков. Теперь делимся рецептами шести холодных супов, которые спасут от жары.

Летом, особенно в жару, важно поддерживать баланс воды в организме. Эксперты советуют пить как можно больше жидкости, и не только воду.

Самые летние рецепты

Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шефа ресторана CafeMilano

Быстрый и легкий рецепт, который никак не отразиться на вашей фигуре

На праздничном столе у любой современной хозяйки встречаются холодные закуски: сыры, овощи, колбасы, фруктовая нарезка.

Лето идеально подходит для кулинарных экспериментов и, главное, дегустации собственных творений.

Баклажаны — очень полезный продукт, а если приготовить его правильно, то еще и очень вкусный!

Холодные супы – блюдо сезонное.

Эффект популярных смузи не ограничивается только «правильным» утолением голода, а зависит о тех ингредиентов, которые отправляются в блендер.

Рецепт завтрака за 15 минут — для тех, кто любит бутерброды.

Во время вынужденной самоизоляции многие из нас открыли в себе кулинарные таланты.

Рассказываем, что самые известные леди мира ели на завтрак, и делимся рецептами.

Порой времени на готовку катастрофически не хватает, но при этом не хочется отказывать себе в гастрономическом удовольствии.

Наиболее яркими представителями русской кухни традиционно являются супы. Мы выбрали семь из них, известных на весь мир.

Народная медицина в помощь в сезон гриппа и простудных заболеваний (и не только).

Осенью начинается сезон фенхеля. Что это за овощ и чем он полезен — разбираемся вместе.

Самые полезные комбинации для адептов здорового образа жизни

Соус Тоффи идеально подходит ко многим десертам, но у нас есть уникальный и безумно вкусный рецепт выпечки с ним.

Дыня с перцем и солью на завтрак, лимонад из кабачков, спагетти со сливами — мы выбрали несколько удивительных рецептов

Если вы в ближайшие выходные планируете поход на рынок (или открыли для себя новую кулинарную лавку), мы подскажем, что нужно взять, чтобы вкусно и полезно накормить домочадцев.

Шеф-повар поделился рецептом одного из блюд-фаворитов герцога Кембриджского.

Как гласит известная японская поговорка, если человек не выпил чая, он не способен постигнуть истину и красоту.

Рыба, обжаренная в кляре, которую подают вместе с картофелем фри и соусом тартар — это простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо.

Дворец поделился рецептом одного из любимых блюд принца Уэльского. Приготовить идеальный омлет со шпинатом и сыром можно всего за 10 минут!

Что едят на десерт прекрасные представительницы рода Виндзор? Как оказалось, в большинстве своем это популярные среди британцев лакомства — и довольно простые в исполнении.

Даем мастер-класс по приготовлению пасты с грудинкой, чесноком и помидорами.

Легкий суп — отличная идея не только для постного, но и повседневного меню. Мы узнали у московских шефов рецепты самых вкусных и рассказываем, как их приготовить

Проверено на себе: ешь и худеешь

Рассказываем, как приготовить пиццу и бургеры, которые не навредят фигуре.

Делимся рецептами безумно вкусных итальянских десертов, перед которыми невозможно устоять (попробуйте приготовить их сегодня).

Делимся быстрыми и вкусными рецептами для бодрого начала дня.

Сыр — один из самых «гибких» продуктов. Вариаций блюд с этим ингредиентом — великое множество.

Поджаренные тосты, пожалуй, самый популярный вариант завтрака.

От воздушных сырников до сытной итальянской пасты

Если вы не придерживаетесь поста, побалуйте себя пастой с черным перцем по рецепту шеф-повара Ильи Лейченко из ресторана «Фантазеры»

По рецепту бренд-шефа Станиславы Кормановской, Kalabasa

Поджаренные тосты, пожалуй, самый популярный вариант завтрака. Мы собрали три варианта, чем их можно дополнить, чтобы получилось быстро, вкусно и полезно

Вкусный, быстрый и простой рецепт для тех, кто готовится к лету и считает каждую калорию

Готовим диетическую Пасху вместе с бренд-шефом сети магазинов правильных вещей для кухни Williams Et Oliver Надеждой Любимовой

По рецепту бренд-шефа ресторана M2 Organic Club Антона Магдюка

Рецепт шеф-повара Руслана Полякова, ресторан Remy Kitchen Bakery

Для веганов и тех, кто соблюдает Великий пост

Если вы любите кашу на завтрак, можете разнообразить ее вот таким полезным вариантом.

Рассказываем, какое гастрономическое впечатление из региона Эмилия-Романья точно не оставит вас равнодушным.

Раскрываем все секреты по приготовлению идеальной пасты.

Что есть с понедельника по воскресенье в дни Великого поста

Итальянские блюда уже давно стали российской классикой. Пицца, ризотто, паста, лазанья - эти блюда мы сегодня едим не только в ресторанах, но и дома.

Рецепт идейного вдохновителя и совладельца проекта Lilu Kitchen — Виктории Марголиной

Талантливый шеф-повар раскрыл нам несколько рецептов своих умопомрачительных десертов.

Кто придумал макароны, правда ли, что они отлично вписываются в диетический рацион, и как их правильно варить - мы собрали все самые важные факты о популярном продукте.

Напитки растительного происхождения, которые заменят молоко

Как сделать постное меню сбалансированным и полезным? Специалист по кетопитанию Олена Исламкина и фудблогер Лилия Воронина рассказывают, на какие разрешенные продукты в пост стоит обратить внимание

Лучшие шеф-повара столицы раскрыли секреты фирменных блюд

Питание во время Великого поста предполагает ряд строгих ограничений, и некоторым бывает непросто составить меню, включающее в себя постные, но при этом сытные блюда.

По рецепту бренд-шефа ресторана M2 Organic Club Антона Магдюка

Специально для нас тройка известных столичных шеф-поваров раскрыла рецепты и секреты приготовления очень оригинальных крем-супов

Интересная вариация рагу, которое можно добавить к пасте — идея от шеф-повара Sartoria Lamberti

От простых салатов до экзотических блюд

Любимый рецепт Ее Высочества и советы по приготовлению

От сладких шоколадных панкейков до сытных начинок с мясом и рыбой

Жена принца Чарльза поделилась собственным рецептом любимого десерта королевы Виктории.

Великобритания известна не только своей монархией, дождями, рассказами о Шерлоке Холмсе и Лондонским Тауэром, но и оригинальной кухней.

Выяснили, каких правил питания придерживается Ее Высочество и какими блюдами любит себя побаловать.

Чтобы приготовить вкусный ужин не нужно много времени и сил. Мы нашли несколько простых и доступных рецептов блюд, которые можно сделать всего за 30 минут.